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  • "Underdexter's Lieblingsrezept"

    "Underdexter's Lieblingsrezept"

    Kartoffel-Trüffel-Basis 2 mittelgroße Kartoffeln (geschält, gewürfelt) 1 Schalotte (fein gehackt) 500 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne 30 g Butter 1 kleine schwarze Trüffel (gerieben) Salz und Pfeffer Nudeln 200 g...

    "Underdexter's Lieblingsrezept"

    Kartoffel-Trüffel-Basis 2 mittelgroße Kartoffeln (geschält, gewürfelt) 1 Schalotte (fein gehackt) 500 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne 30 g Butter 1 kleine schwarze Trüffel (gerieben) Salz und Pfeffer Nudeln 200 g...

  • Underdexter.cook auf Mission

    Mission? "Kochen unter die Leute Bringen"

    Kochen bedeutet für Leonhart Andergassen mehr als das Zubereiten von Speisen – es ist eine Herzensangelegenheit, die Menschen verbindet und Freude schenkt. Schon als Kind geprägt von seiner Großmutter, will...

    Mission? "Kochen unter die Leute Bringen"

    Kochen bedeutet für Leonhart Andergassen mehr als das Zubereiten von Speisen – es ist eine Herzensangelegenheit, die Menschen verbindet und Freude schenkt. Schon als Kind geprägt von seiner Großmutter, will...

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